曹阿姨辣椒酱是河南新乡地区的汉族传统风味，几十年来，曹阿姨自己一直沿用传统手工工艺精心制作，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点，是居家必备，馈赠亲友之良品。 产品推广主要突出：原材料都是客户自己现场采摘，选用上好的原材料，使用的是延津当地生产的花生，自己手工做的花生油，花椒是山西省白水县的花椒，麻椒使用的是四川当地麻椒，公司有专人负责到原材料当地采摘，公司有两种生产模式，一种是纯手工制作，另外一种是公司新引进的先进设备！曹阿姨诚信为本，诚信经营，踏实买卖，生产过程中所使用的原材料，绝不以次充好。 1995年，曹阿姨凭借自己独特的炒制技术，令广大客户打包口福，津津乐道。